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团安吉县委开展溪龙茶山沁香行活动
发稿时间:2017年4月17日 浏览次数:2011

  4月,万物复苏,茶韵飘香。近日,安吉团县委联合浙江科技学院安吉校区、溪龙乡团委等共同举办的溪龙茶山沁香行活动在溪龙万亩茶园举行,来自浙江科技学院安吉校区的学生、留学生以及溪龙小学的学生共30余人参加了活动。

  此次活动,团县委给学生们安排了三个体验点。第一站,学采茶。在观光平台上,大家饶有兴趣地穿上蓝印花布围裙,绑上小竹篮,踏进绿色的茶园,在老师傅手把手的指导下学习如何采集到最标准的安吉白茶,“最好的茶叶是一芽一叶的,大家在采摘的时候不能用手指甲掐,一定记得用手指提或者掰它,如果你用手指掐的话,会损坏横截面处的细胞壁,导致伤口发黑,炒出来的茶叶就不好看了”。大家边学边采,一派欢声笑语。

  “我第一次深入了解了安吉白茶,也是第一次近距离体验了茶事,这样的活动很有意义,我学到了很多”,外籍留学生感慨地说。

  在体验完采摘后,第二站大家来到了国家级非物质文化遗产《安吉白茶手工炒制技艺》传承人陈达有师傅的茶室,陈师傅向学生们介绍了白茶手工炒制的整个流程,接着在炒锅前向大家原原本本展示了手工炒茶技艺,手法非常娴熟,大家不时上去体验了一番。

  此前,溪龙小学成立了一支小小茶艺文化队伍。第三站,大家便来到溪龙小学茶艺室,和孩子们一起体验白茶沏泡的工艺。孩子们在优美的音乐伴奏下向大家展示了白茶沏泡的流程,泡上一杯淡香的白茶,回味无穷。

  溪龙是中国白茶之乡,近年来,溪龙乡依托万亩白茶园,积极发展乡村旅游产业,以农促旅,以旅强农,吸引成千上万的游客纷至沓来。这个季节是体验茶事活动的最好时节,安吉团县委通过举办这样一个中外文化交流活动,推进校地合作,实现合创共赢,丰富学生课余生活,更是不断推广安吉白茶、白茶文化,促进白茶产业发展壮大。