近日，在市市场监管局、食安办组织下，“青春使命·食品安全——舌尖上的湖州”暑期社会实践团队来到了德清县对食品生产流通企业进行走访调研。
    “青春使命·食品安全——舌尖上的湖州”暑期社会实践团队来到位于德清县的美丽健乳业生产基地，对该乳业生产基地的前处理间、发酵间、灌装间、外包装间等一系列流水作业线进行了解。并且还参观了基地中的研发室。除此之外，为加强食品安全建设，该生产基地新增了原子吸收光谱仪、气相色谱仪等多个检验仪器，对细菌、重金属等物质进行检验。并且还在冷藏前进行抽样检测，每道工序都严格把关，势把食品安全问题扼杀在摇篮里。当天下午，团队来到德清县世纪联华超市进行调研，企业负责人介绍视频安全保障方面所做的工作，并进行了互动交流和解答疑问。
    食品的来源与加工是食品安全的一道重要关卡，对食品制作上的严格把关便是对食品安全的负责，也有利于食品安全问题的解决。为了减少食品安全问题，建设食品检验是一项有力对策，提高企业整体制作水平对推进食品安全有着重大而又深远的影响。